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我市获评首个“中国东坡美食文化之乡”

【来源:未知】   【作者:未知】     2016-08-15

   8月12日下午,在我市创建“中国东坡美食文化之乡”评审意见反馈会上,中国烹饪协会副会长李亚光带领的专家组一致认为,我市基本符合“中国东坡美食文化之乡”评定标准,被评为首个“中国东坡美食文化之乡”。 

      黄冈新闻网(记者汪欢)8月12日下午,在我市创建“中国东坡美食文化之乡”评审意见反馈会上,中国烹饪协会副会长李亚光带领的专家组一致认为,我市基本符合“中国东坡美食文化之乡”评定标准,被评为首个“中国东坡美食文化之乡”。

      市委书记、市人大常委会主任刘雪荣,市委副书记、代市长肖伏清接见李亚光一行,并就创建工作进行深入交流。副市长詹旺民出席反馈会并讲话。

      专家组认为,黄冈具有深厚的东坡美食文化底蕴,形成了丰富的东坡美食菜品,东坡美食文化具有广泛的群众基础,各级领导高度重视发展东坡文化,东坡美食文化 产业得到了长足发展,并积极开展“中国东坡美食文化之乡”的创建工作。专家组建议,要进一步高度重视和推进黄冈东坡美食文化的发展,进一步提升黄冈东坡美 食文化的推动力,进一步建设东坡美食文化特色街区,进一步加快创新,并建立东坡美食文化标准。

      詹旺民指出,我市被评为首个“中国东坡美食文化之乡”,这份殊荣来之不易,要把东坡美食文化传承好、发扬好更不容易,责任重大。创建不是最终目的,创建永 远在路上,要以此为契机,推动东坡美食文化的传承、发展和光大,推动黄冈经济社会发展,推动老区人民脱贫致富。要把各位专家的意见转化为下一步推动东坡美 食文化发展的实际行动和措施,进一步完善东坡美食文化发展规划,着力做好品牌推介、传播和建设文章,全方位挖掘东坡美食文化内涵,彰显文化力量,主动、积 极地肩负起传承、弘扬、发展东坡美食文化的责任。

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